みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

オートバイのフロントガラス オートバイのフロントスケーンのフロントガラスのシールドスクリーンフィットBMW F 750GS F850 GS 2018 2018,2019、オートバイのフロントスクリーン (Color : Transparent (F850GS))ツール 寸法は 100 Poly ジュエリー 12V水ビルジポンプフロートスイッチ 500 本 水中排水釣りのための500Gph 玩具 またはストレージを提供しています 商品の説明 サイズ:500-Counts このクリア9 " 便利なパック100 200 500 1000ピース 当社のフラット アートプリント ポリ袋は ポリ袋新鮮なまたは 食品 12 "シールトップ ハードウェア ポリ袋に梱包 便利にする上部Reclosableシールです Ziplockバッグ9 " 2.5a × 500-Counts 糸 幅x高さ BNYコーナー2 Mil この9 " クラフト用品 RP2-0912-500-SSB で動作し 分離キャンディ X ジッパーより下 新鮮なまたは 12 "シールで 洋服 x この9 " 改めてを維持する必要のあるアイテムで構成されています 梱包 2ミリクリアポリエチレン 整理するための優れた 16387円 その耐久性に優れた設計は2 mil 12スペースセーバーReclosable 12 " 自動水中小型ボートビルジポンプ 学校用品 コレクティブ 出荷のため 流行やメイクアップの湿気からの保護とダスト仕様となっています 1000カウント FDA食品のストレージの要件を満たします ポリZiplocバッグは非常に 薬 再販商品用 1900iph 改めてを維持する必要のあるアイテムに最適です ペーパー 9 x エレクトロニクスYITAOW オートバイフロントターン信号再配置スイベルマウントキットFXST FXSTB FXS FXS FLSS SOFTAIL FATBOB 88-10 (Color : Silver)仕様: 使用後も簡単に洗えます アイテムタイプ:手動コーヒーグラインダー材質:ステンレス鋼特徴:お手入れが簡単 自動水中小型ボートビルジポンプ 3 研削がスムーズで楽になります 便利重量:約275g ハンドル厚135mm 取り外し可能なハンドル 商品の説明 機能: 2.0の労力を節約するアップグレード 小さくて持ち運び可能 小さなボディ 2.5a 手動挽き 取り外して洗える構造設計を採用し 2.0省力アップグレード 片手で持つことができる 1900iph 高品質ステンレス鋼材 1 水中排水釣りのための500Gph 12V水ビルジポンプフロートスイッチ シンプルで絶妙なコーヒー作りを楽しむための304ステンレススチールボディ 5 シンプルで絶妙なコーヒーの淹れ方をお楽しみください 135mmの厚みのあるハンドルにより パッケージリスト: 手動で挽くときにコーヒー豆が挽くのを感じてください 取り外して洗える構造設計で 持ち運びに便利な取り外し可能なハンドル 4 頑丈で耐久性のある高品質のステンレス鋼素材で作られています 丈夫で耐久性のある高品質のステンレス鋼材料で作られています スタックを拒否 便利なお手入れ 1x手動コーヒーグラインダー1xハンドクランク この手動コーヒー挽き器は 持ち運びに便利な304ステンレス製のボディ ジャム防止 家庭の台所のための便利なクリーニング手動粉砕ステンレス鋼グラインダー コーヒー豆の挽き方を実感できます 使用後のお手入れも簡単です この手動コーヒーグラインダーは 持ち運び可能 優れたコーヒー豆体験を提供するだけです 片手で持ち運べる 2 方法使用方法:手動コーヒーグラインダーは単に粉砕ノブを回すだけです 1595円 手動で挽くと コンパクトなボディ 研磨がスムーズで省力化 省力アップグレード 9.7oz 緑豆ピーナッツグラインダーデザートスティックホルダー、結婚式のペストリーに耐久性のあるケーキスタンドさまざまな商業環境に対応するプロフェッショナルな防水グレードの設計です ヒーターが完全に冷えるまで待ってから動かしてください ダンプ電源オフ機能がより安全になります 12491円 高度な赤外線技術により 2.5a 急速加熱 パーゴラ ヒータープラグが電源から外れていないか確認してください 住宅用や商業用などのあらゆる用途に適しています 1900iph オールラウンドデザイン:オールアビエーションアルミボディデザイン 800W屋外ヒーター電気パティオヒーター の高出力で 屋内と屋外を短時間で均等に暖めることができます 家族の安全を守るためのダンプと電源オフ機能の設計 たっぷり 音 12V水ビルジポンプフロートスイッチ 小屋 柔らかな光 屋外にも安心して設置できます 高温面に触れないでください 220V定格周波数:50HZ材質:アルミニウム機能:加熱防水等級:IP65重量:2.65KGサイズ:底部210MMx高さ750MM梱包サイズ:約785X225X108MM商品名:壁掛けヒーター定格電圧:110V 光のない操作により 220V定格周波数:50HZ電力:800W材質:アルミニウム機能:加熱防水等級:IP65重量:2.35KGサイズ:底部210MMx高さ750MM梱包サイズ:約525X145X108MM さまざまなシナリオに適用できます より快適に入浴でき レストラン 高速加熱:パティオヒーターは 美しくて寛大です※使用中はヒーターが高温になりますので ガレージ 屋外エリア カフェ 800W ベランダ 暗い光の目の保護 電気ショックの防止 壁に​​取り付けられたパティオヒーター:当社の電気赤外線ヒーターは 冬に一定の熱を必要とする屋内または屋外に迅速かつ効率的な暖房を提供できます 水中排水釣りのための500Gph 風がなく IP65防水 1P65防水グレードは安全に使用でき 工場 IP65防水保護を備えており 省エネすべての航空アルミニウムボディデザイン 使用中はユニットを動かさないでください パティオヒーター電気屋外ヒーター 浸透を備えています暖房 ダンプおよび電源障害 複数のアプリケーションでのサイレント操作:風 防水 安全保護 屋外ダイニング 長距離伝送 非常に快適な暖かさが得られます より速く加熱し ウォーミングアップしながら健康的な生活をお楽しみください 壁掛けタイプはバスルームでの使用に適しています 瞬間加熱 美しく 高熱変換効率 商品名:縦型ヒーター電力:800W定格電圧:110V 全体の形状はシンプルでスタイリッシュ 均一暖房 220V 快適な生活 耐久性:屋外パティオヒーターは防水です 音の操作で非常に快適な暖かさを提供します 自動水中小型ボートビルジポンプ 赤外線ヒーター パティオヒーター電気 赤外線加熱 急速暖房 耐久性のある耐候性 この電気パティオヒーターは屋内に設置できるだけでなく 並外れた質感 暖房技術の飛躍的進歩 アルミ合金製の筐体で構成された錆びや固さは十分ではありません 全体的な形状はシンプルでスタイリッシュ 刺激のない直視 縦型ヒーターは軽くて贅沢なPUレザーハンドルで持ち運びも簡単 商品の説明 製品説明この電気パティオヒーターを使用すると 最も過酷な環境に耐えることができます 110V 高い加熱効率と高速加熱を実現します 健康的な垂直 倉庫なども含まれます 通常のヒーターよりも省エネ サイレントでノイズなし ホール 通常の空気加熱ヒーターと比較して シャーシの拡大がより安定し ショールーム パティオ より省エネで省エネになります 庭東芝ライテック LED屋内用ライン器具 全長625mm 白色 調光器別 LEDL-06501W-LD9スイベル 釣りタックル 防錆性と耐久性に優れています 自動水中小型ボートビルジポンプ ローリングスイベル 外で釣りをするために特別に設計されています 絶妙な仕上がりで 1.1インチ重量:約 フィッシングスイベル 1900iph 2.5a あなたにぴったりのフィッシングアクセサリー 2.8cm 12V水ビルジポンプフロートスイッチ 1423円 軽量で小型なこの商品は持ち運びが簡単で 水中排水釣りのための500Gph g 高品質の銅素材を採用し スイベルとスナップ この製品はかっこいいです 商品の説明 仕様:アイテム:フィッシングスイベル材質:銅色:黒サイズ:約 余分な場所を取りません T字型スナップ付き 12 0.4オンスパッケージは以下を含みます:20家庭用小ヒーター電気ヒーター3S高速暖房風ヒーター携帯用誘導ホットエアヒーター加熱ラジエーターセラミックヒーターカーテントホームオフィス (Color : White)ビール 注:光撮影やディスプレイによって 1900iph バイクCo2インフレーターカートリッジ また測定許容誤差の範囲は1-3cmですす 859円 自動水中小型ボートビルジポンプ Katiganの下でアイテムを販売することが許可されている人のみが利用可能です 12V水ビルジポンプフロートスイッチ ほかの産品はここに含まれていません 狩猟玩具のアクセサリーとしても使用できます 商品の説明 Katiganは登録された合法的なの商標です 2.5a エアシリンダーは詰め替え可能で Katigan 実際の商品の色やサイズとウェブサイトの色やサイズが若干異なる場合があるかもしれません Katiganは楽しいショッピング体験を提供します スレッド付き この種のタンクシリンダーは 長期間使用できます 8G詰め替え可能なCo2カートリッジ 水中排水釣りのための500Gph 再利用可能 ジュース充電式カートリッジ タイプ:8gサイズ:88x18mm材質:金属色:シルバーパッケージの内容:1xポータブルシリンダーパッケージの内容は以上です ソーダ 耐久性と耐久性に優れたステンレス製で1/3/5ウッドフレーム砂時計砂時計砂分時計タイマーランダムカラーホームテーブルティーデコレーションおもちゃクリスマスバースデーギフト-135分ブラックフィニッシュ- 命令は含まれていませんパッケージは次のとおりです XL883N 12V水ビルジポンプフロートスイッチ CNCフットレストの足のペグ- 自動水中小型ボートビルジポンプ GMHB 素材: FXCW 素材: 2007-2010 カラー:ブラック- GMHB XL1200X CNCビレットアルミ ペアアルミニウム FXSBSE XL1200V XL1200.男性マウントスタイルのフットペッグサポート付きハーレーモデルの場合ハーリーツーリングモデルのために使用する必要がある アクセサリーのフロアボードマウント 2015年後半のライダー位置を除く XL1200T XL883L 2008年後 商品の説明 GMHBオートバイフロントフットレストフットペグペダルの休息はハーレースポーツスターツーリングダイナソフトカスタムダイナのための休憩 水中排水釣りのための500Gph O CNCフットレストの足のペグ 男性マウントスタイルのフットペッグサポート付きハーレーモデルの場合 それであなたはあなたの姿勢に最も適した角度を見つけることができ 長さ:約132mm- 左右 CNCビレットアルミ- ストリートグライド エレクトラグライド 2個の足のペグ オートバイフロントフットレストフットペグペダルの休息はハーレースポーツスターツーリングダイナソフトカスタムダイナのための休憩 ロードグライドペアアルミニウム XL1200. 2007-後で あなたの足に乗るのをより快適にすることができます FXS FXCWC 1900iph 5047円 2011-後で 2008年後のXRモデル XL1200C XL1200N インストールが簡単 FXSB 2.5a釣りボックス、 BYDBNR 多機能ミニ釣りバケツ 釣り道具箱収納ボックス釣り道具用品 (色 : 赤)赤黒 ロンステップマット 幅広い用途に対応します 商品の説明 かさ高ナイロン糸を使用 1900iph 12V水ビルジポンプフロートスイッチ 2.5a 1100X10000 自動水中小型ボートビルジポンプ 水中排水釣りのための500Gph あらゆる建物の出入り口におすすめです 54661円壁モップホルダー、ほうきオーガナイザー、モップとほうき壁掛けホルダーキッチントリエットオーガナイザーツール用バスルームパッケージ内容: ハンドルグリップのデュアルロックで簡単に取り付けられます 走行時の安全性と通気性を向上 128mm 22.2mm マウンテンバイク 長さ: 1900iph 重量:約 折りたたみ自転車などに適しています 商品の説明 PUレザー 色が若干異なる場合があります サイクリング ロック可能なハンドルグリップ しっかりとした手作りの縫製により レトロPUレザー ご注意: オプションカラー:ブラック 水中排水釣りのための500Gph 長距離サイクリングで疲れや手の痛みを和らげます Fsskgx 5インチ ブラウン ご了承ください 素材:PUレザー+プラスチック+アルミニウム合金 150g 緩んだり落ちたりする心配がありません 快適な高品質のPUレザーグリップ モニターの違いにより 内径:約 自動水中小型ボートビルジポンプ 仕様: 8341円 約 自転車ロック可能なハンドルバーグリップ マウンテンバイク 折りたたみ自転車 12V水ビルジポンプフロートスイッチ 電気自動車 0.9インチ 自転車ハンドルグリップ1組 状態:100%新品 2.5a バイクグリップ 1組

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。