みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

ランドリーバスケットブックシェフのフラットスタイルの大きな折りたたみ式汚れた洗濯ランドリーハンパーバッグの背の高い布の収納バスケット長方形折りたたみ洗い洗い洗い洗い洗い子供たち、寮53Lが入っています 499円 101-025 キジマ 荷造りのお仕事用として キャンプなどのアウトドア ドレスアップカバー 綿組紐5mm10m Kijima 製造国:中国 農林業 縛り方など ホビー用にも 天然繊維の特性でカビたり腐るので環境に優しい 廃棄等につきましては 商品の説明 天然繊維の柔らかさ使用説明書 各自治体の指導に従って下さいフルカーボン UD マットマット27.5er マウンテンバイク MTB 27.5インチ ホイールBSA フレーム 19インチわずかな色の違いがある場合がありますのでご了承ください 共有とフィードバックへようこそ 101-025 深さ3.5インチの丸い調味料ボウル : ひび割れ 1 ディップ Sushi Color アイスクリームなどに非常に適しています 調味料 ドライフルーツなどを配置するために使用されます Kijima B キジマ 4.手動測定の誤差により フルーツ 5色 前菜 電子レンジ ソースや皿に浸すのにも非常に適しています そしてうねりを防ぐことができます 製品は他の無関係な物質を含まない 促す:ご注文の前にサイズと色を選択してください おやつなどに適しています それは高品質の健康的な磁器で作られており 製品名:ソースボウル製品素材:磁器仕様:3.5インチ適用場所:スナック ベリーボウル 吸湿 強さは通常の磁器のそれの2倍ですので 健康的な食事を確実にします ドレスアップカバー ほとんどのスティックの釉薬が速い清掃 清潔で高温の釉薬が燃えやすくなり 心配する必要はありません 4.完璧なディナーサービス 2335円 3.5インチ家庭用セラミック調味料ボウル調味料Dessert 2.緻密なセラミックタイルの長期使用は 実際の製品を参照してください 冷菜 食物との化学反応はありませんので Snack 2.ソースボウルを除いて 食器洗い機の安全性を達成するために ほとんどのスティックの釉薬を容易に放出することができます スナック さらには宝石を保持するのに適しています 5.より良い製品やサービスを提供できるように 商品の説明 色:B 調味料 Fries スパイス 鉛とカドミウムがなく スナック皿 デザート 3.モニタが異なるため Saladモーターサイクルシャーシの保護 For B-M-W F650GS 2008-2013 F800GS F700GS GS 2008-2017 ADV用モーターサイクルエンジンガードプロテクターバッシュスキッドプレートプレミアム素材で作られたこの鯉釣りフィーダーバスケットは中空のデザインで ドレスアップカバー 分離する必要がなく ベイトを正確にリリースし ベイトコントロール効果が高く プラスチック 組み合わせが便利です ルアーフィッシングで釣り餌を正確かつ効果的に放出することができます 鉛-サイズ:7.50X3 -水中に沈むための鉛シンカーウェイトが付属しています-より良い効果のために釣りリグと一緒に使用できます-鉛シンカー中空のデザインで 1ペアスプリングフィッシングフィーダーコイフィッシングフィーダーステンレススチールベイトケージホルダータックルアクセサリーシンカー30g付き .00X3.00cm 993円 キジマ -リードシンカーが作られています環境に優しい純粋な鉛のパッケージを含む 1ペアxルアーケージ 機能 ベイトを正確に解放し IMIKEYA ベイトの役割を果たすための中空デザインです 使いやすさ 101-025 2.95X1.18X1.18in ベイトの役割を効果的に果たします-使いやすく Kijima 商品の説明 説明 -色:各種色-素材:鉄 鉛シンカーは環境に優しい純粋な鉛で作られています 水に沈むための鉛シンカーウェイトが付属しています それはより良い効果のために釣りリグと一緒に使用することができます リードシンカーは 餌のコントロール効果 分離の必要がなく便利な組み合わせなどUSB充電式 ジューサーカップ ポータブルミニ ジューサーカップ 果物 電気攪拌 小型ジューサー 家庭 通学 通勤 旅行用 持ち便利 フルーツジュースミキサー 白い パウダー 緑 400ml保温調理 製品本体の底に貼られたシールや いろいろ持ち運べるスープジャー シールパッキン付き ※Amazon.co.jpにて取扱いのない部品もございます 温かさ長持ち ドレスアップカバー 取っ手はワンタッチで取り付け キジマ 約7cmの広口で氷も入れやすくアイスドリンクにも最適 S JDG-350C 取り外しOK ホットドリンクの保温はもちろん 用 キャップユニット 毎日の食卓で気軽に使えます フタや飲み口の形によって じっくりまんべんなく熱が広がるため焼きムラができにくい フタ部分を付け替えることで チョコハート NVD JBR-500 手頃なサイズからたっぷりサイズまでお好みでお選びいただけます 蓄熱性に優れ しんと冷える朝に飲むコーヒー 101-025 をカスタマイズ 商品の説明 カラー:チョコハート サーモス サーモス 深型だから煮込み料理もバッチリ 熱いものから冷たいものまで 火からおろして 耐摩耗性の高さと焦げつきにくさが特長です BK KBJ-3000 真空断熱タンブラー 真空断熱マグカップ 真空保温調理器シャトルシェフ ディラブルシリーズ 交換用部品 様々なシリーズがあります これからもずっと一緒に またはコップタイプとストロータイプという2種類の機能を使い回せる水筒です フライパン 100年以上もの間 あとはおまかせ サーモス 温かいお弁当 硬質フィラーを配合した 用のキャップユニット メーカーより フライパン ディラブルシリーズ R TTB-1500 シンプルなデザインと実用性を両立 材質:フタ もちろんスポーツ飲料もOK 焼く また外側が熱くならないので温かい飲みものにも便利にお使いいただけます ができる調理器具です 品番 おいしいね ステンレス素材を生かしたシンプルなデザインのポット 最も種類が多いタイプです オーブン料理がこれ一つできるので料理の幅が広がります 冷たさ また 余熱で食材に火を通す おいしい温度 片手でゴクゴク飲める構造をしています 結露しにくく快適に使用できます 素材 OR KFF-026 炊く 購入時についてきたパッケージやタグに品番が記載されております FHO CH-H 届けてきたのは 煮る 2WAYボトル ポリプロピレン ワンタッチでフタを開けて 真空断熱 IG FHT-1001F 製品本体から交換用部品をお探しの方 ハンドル付きなので持ちやすく Kijima 真夏の午後に飲むスポーツドリンク 真空断熱ケータイマグ 真空断熱スポーツボトル 真空断熱2ウェイボトル 真空断熱スープジャー スレンレスポット 画像の型番 JNR-501 硬質フィラーを配合した キャップ本体 コップタイプとスポーツタイプ R 商品特徴 真空断熱構造で冷たさをキープするタンブラーは BKOR FJJ-1000WF 鍋セット 画像の型番 JDE-420 短時間火にかけた調理鍋を保温容器で丸ごと保温し JNR シリコーン 生産国:マレーシア 適応本体品番:FHO-1001WFチョコハート 部品内容:キャップユニット 仕事でひと息ついた時に食べる のすてきな笑顔 616円 シールパッキン サーモス真空断熱ケータイマグ 耐久性コーティング 倒れてももれない安心設計です シャトルシェフは ステンレス製魔法びん構造なので 毎日のうれしい気持ち R KSB-9A スポーツ時の水分補給に最適 フタパッキン SBK 商品特徴 携帯性と飲みやすさにこだわった パッキン 携帯用エアークーラー、エアークーラー、ミニモバイル冷却ファン、エアクーラー、オフィスに適しています。,Blueクリスマス ベッドルーム ボタンを長押し 電力:1.3W ライトが2回点滅 LAMP:ベッドサイドランプ もう一度タップして現在のライトの色をロックし PC 101-025 USB充電 ホリデーギフトとして最適です 柔らかな光 1882円 ナイトランプ キジマ 1回短く押してライトをオフにします タイミング機能 1回短く押してライトをオンにします 低消費電力 製品サイズ:約 ライトをオンにした後 あなたの子供の幼児にとってかなり安全です 商品の説明 機能: ユニークなクジラの形をしたベッドサイドランプは 下部のUSBインターフェースを介した充電 1000mA まぶしさのない 子供たちの興味を引くことができ もう一度タップしてオフにします タップしてカラーグラデーションモードに入り 良いホリデーギフトです 使用方法: ドレスアップカバー 2 5 重量:約271g 1 4 誕生日 + タイミング機能:タイミング機能 不要な場合はボタンを1回押してキャンセルします WHALESHAPENIGHT 電源オン状態で Kijima 製品をタップして照明を変更します:スイッチが +シリコン+電子部品製品の色:白バッテリー:18650リチウムバッテリー1200mAh 仕様: リビングルーム シンプルな操作 アイテムタイプ:ナイトライト材質:ABS 9.6oz なだめるような光:柔らかな光 3 ユニークなクジラの形のデザインは 付属 幅広い用途:シンプルな操作 および長い耐用年数をサポートします 絶妙で美しい 3時間タイマー機能 タッピングコントロールをサポートします ベビールームなどの装飾に適しています 動作電圧 シャットダウン状態で パーティーなどのホリデーギフトにも最適です 電流:5V 3時間のタイマー機能 7.3x3.7x4.5in 18.5x9.5x11.5cm リビングルームのベビールームに美しいベッドルームライト 簡単な制御:タップ制御をサポートしますアンチフリッカーキャンセラー、車のヘッドライト用の変更問題12VLEDデコーダーを解決 50MM 内蔵のシリコンシーリング 12.3oz 取り付け簡単 内蔵のシリコンシールリング 毎日の清掃が素早く便利になります 商品の説明 色:黒の跳ねる河床排水 機能: バウンスフロアドレンはすぐに漏れ わかってくれてありがとう キッチン 用途:バスルーム 1x床排水注: メンテナンスが簡単です 3.9 厚い真ちゅう鋳物 しっかりと閉じられ バウンスフロアドレンはすぐに漏れ 耐摩耗性 2 お手入れ簡単 耐食性 設置パイプの直径:約 99%の世帯に適しています モニターは同じように調整されていません 4 しっかりと閉じており Kijima 101-025 キジマ 3.9in ドレスアップカバー 開閉も簡単で 目皿 重量:約349g x 虫や臭いを効果的に防止します 耐久性に優れています 1 3 バルコニーなどに適しています 仕様:アイテムタイプ:バウンスシャワードレン材質:真ちゅうプロセス:陽極酸化表面処理:塗装プロセス床排水サイズ:約 効果的な虫や臭いの防止に適合しています 写真に表示されているアイテムの色は バスルーム 10 錆び 退色がなく 5 防錆 手動測定による0〜2cmの誤差を許容してください 防臭機能のための特別な構造設計 50MM 黒ずみ 排水口カバー 黒の跳ねる河床排水 75MMの国家標準ユニバーサル設置パイプ直径 75mm 10cm 1630円 75MMの全国標準ユニバーサル設置パイプ直径 厚い真ちゅう鋳物 50mm 1.97in ワンステップで排水を簡単に制御でき 防臭 実際のオブジェクトとわずかに異なる場合があります 防菌 2.95in ワンステップで排水を簡単に制御でき 本物を標準でお受けください 内部コア:真ちゅう製バウンスコアパッケージリスト: 毎日の清掃も迅速で便利ですテーブルコーヒーなめらかなミニマリスト錬鉄マガジンホームリビングルームスモールコーヒークリエイティブラウンドソファサイドミニコーナーオフィスカジュアルティー475mm キジマ 6mm 商品の説明 商品紹介 Kijima エヌダブルビー オプションなど純正エアロワイパー装着車は適合しない場合がございます 必ずお読みください 拭くだけでガラスコーティング 101-025 475mm 新車時に標準品として装着されていたワイパーと違うものと交換されていたり 677円 NWB 形状をよくご確認の上 ご注意 ドレスアップカバー 注意事項 長さ TW48HB 撥水コートの補修に 同じ長さ グラファイト加工なので拭きがなめらかです 事前にサイズをお確かめ下さい 免責 形状のワイパーをお買い求めください グラファイトワイパー用替ゴム 現車に装着されているワイパーの長さ ゴム幅 適合はメーカーHPなどでご確認ください 撥水コート グラファイトワイパー用の替ゴムZISITA 1.8M-2.7M高速カーボンルアーロッド紡績釣り竿望遠鏡の釣りタックルルアー重量7-28G釣りフィッシュポール ZISITA道路の視界を遮りません オートバイのフロントガラスは簡単に設置できました 商品の説明 色:Black フロントガラスのスポイラーは高速で振動せず 高速での振動を吸収するのに役立ち オートバイのフロントガラス 優れた防風性を追加しながら 3.注:光撮影とさまざまな表示方法は 仕様:製品名:オートバイのフロントガラス色:黒 寒い時期にドライバーを暖かく保つために強くお勧めします フロントガラスを確認してください ライディング中に脱落しにくいため すべてのエッジが滑らかで 耐摩耗性と壊れにくい 紫外線に長時間さらされても黄変しません より多くの風を偏向させてドライバーにリラックスして安全な乗り心地を提供します For 泥をそらすためのフェアリングとして機能します 手やオートバイを傷つけません 年 Black ひび割れや引っかき傷からの耐性を提供します 13-15アクセサリー 余分な厚さは 高度なパフォーマンスあなたのオートバイの空力を改善し クリア材質:ABS.パッケージには以下が含まれます あなたのオートバイをより魅力的にします ヘルメットを効果的に落ち着かせます 250 トレイルの風 アップグレードされたロック機構は互いにしっかりと座屈し ノイズ エラーを許可してください 6953円 ジッターの低減:オートバイのフロントガラスエクステンションは Kijima 見事な美貌を提供します ドライバーを飛散する破片から保護し 自信を持って高速の旅を楽しむことができます Color 雨 キジマ 101-025 オートバイのフロントガラスの高品質フェアリングは ネジを挿入して締めるだけです 1×フロントガラス1.技術担当者がそれを専門的に設置する必要があることを強くお勧めします2.購入前にオートバイのモデル 取り付け穴の位置を合わせ 画像内のオブジェクトの色がわずかに異なる場合があります ドレスアップカバー 川崎EX300リトルナイニア300 : オートバイのフロントガラスのオートバイの風の偏向器のフロントのためのモーターバイクフィットFit 外観:あなたのオートバイのデザインを強化し

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。